Schäffer
András módos gazda az 1930-as években a Mátyás király utcában (Pauerkoozn), a
mai Tűzoltószertár helyén vágóhídat és hentes boltot üzemeltetett. Az egész
évben működő vágóhídon disznót, borjút és marhát vágtak, a húst a jégveremben
tárolták. Akkoriban minden kocsmának, hentesboltnak és vágóhídnak saját verme
és hatalmas pincéje volt, így Schäfferéknek is.
A verembe
a jeget a vasútállomás melletti rétről hozták. A réten átfolyó patak fölé gátat
építettek, és a vizet a lekaszált rétre folyatták. Amikor azon a hatalmas
területen a víz megfagyott, jöttek a helyi fuvarosok, és szorgalmasan vágták a
jeget. Akik fuvarozásból éltek, azoknak a téli hónapokban a faszállítás mellett
a jégszállítás biztosított kereseti lehetőséget. Nedves szalma közé fektették a
jégtáblákat, és úgy szállították a kocsmákba, a hentesboltokba és a
vágóhidakra. A
jégvermekben felhalmozott jégből nyáron a lakosság is vihetett, és nem kellett
érte fizetni.
Mi
történt a jégveremmel?
A
Tűzoltószertár építésekor talajvizsgálatokat végeztek. A vizsgálatok során kimutatható volt, hogy a
telek hátsó részének föld alatti talajösszetétele igen laza szerkezetű. Az 1970-es
években a solymáriak előszeretettel használták a jégvermeket, a használaton
kívüli kutakat és a pincéket emésztőnek. A falu csatornarendszerrel történt
kiépítése után törmelékkel temették be ezeket a föld alatti vermeket. Vajon ez
lett a sorsa a falu egyik legnagyobb jégvermének is?
Mi
lett a pincével?
2016 tavaszán az
új tűzoltószertár építésekor a munkások egy föld alatti ajtóra bukkantak. Ezt
feltárva eléjük tárult a kőből épített, 21 m hosszú, 5 m széles és
3 m magas boltíves, romos, elhanyagolt pince, a család egykori borospincéje. Nagyon
sok munkával, odafigyeléssel és szeretettel a Településüzemeltetési Kft.
dolgozói csodálatosan helyreállították. Ez a gyönyörű pince ma a falu egyik legizgalmasabb
közösségi tere, bérbeadását a Kft. intézi, érdeklődni Polonyi Annamáriánál, a 30 854 2121 telefonszámon lehet.
A borospince a feltáráskor
és a felújítás után
IGAZI KINCS! Nagyon szép lett!
VálaszTörlés